Hector zit in een monumentaal pand in het historische centrum van Zierikzee, direct aan het Havenplein. De geschiedenis van het gebouw gaat terug tot 1450 en het houten balkenplafond is nog helemaal intact. Binnen mengen hoge balken en originele details zich met een warme, moderne stijl; in de zomer zit je prettig in de tuin of op het terras. In het restaurant staan vis, vlees en vegetarische gerechten op de kaart, gemaakt met zorgvuldig gekozen lokale ingrediënten. Je eet er erg goed.